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蜀名厨加盟/冒菜/加盟费用/项目详情

蜀名厨加盟/冒菜/加盟费用/项目详情

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蜀名厨简介:

“冒菜”是四川的特色菜,如果您以为就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。

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